食品协议书

食品协议书15篇

在社会发展不断提速的今天，协议与我们的生活息息相关，签订协议可解决或预防不必要的纠纷。写协议需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的食品协议书，欢迎阅读与收藏。

甲方：__________

乙方：__________

一、乙方供应之副食品其价格应每周报价一次，但价格不得高于市场价格之百分之__________，且以报价当周价格为准，也不得高于本市各午餐学校同货品当周价格。

二、甲方向乙方订购之副食品，须于前一周周__________以前通知乙方，乙方应于前一周__________五以前报价，若价格高于一般市场价格百分之__________，则以百分之__________计价并扣缴履约保证金，第一次扣百分之__________，第二次扣百分之__________，第三次扣百分之__________，第四次则无条件解约。若以货色、价格决定采购之类别，则以当场议价之价格为准。

三、乙方供应甲方之所有相关食品应质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准及提出检验合格证书。

四、乙方每日上午__________时至__________时__________分前或甲方约定时间前，将货品运送至甲方厨房以凭验收，并按日送货;交货当日乙方若遇突发变故，仍应正常交货，且不可擅自变更货品及时间。

五、如遇天灾或不可抗力之特殊状况，需变更供货内容或时间，应事先征得甲方同意，由双方协调，按当月菜单调换，乙方不得私自更改菜单中货品，经发现有私自更改菜单中货品时以违约论处，第一次扣百分之__________之履约保证金，第二次除扣百分之__________之履约保证金外，甲方得径行条件解约。

五：如遇特殊情形，如停电、停瓦斯、停水或其它事故，当日甲方确实无法供应午餐时，经甲乙双方协调后，乙方必须提供足额且符合卫生标准之替代食品，供甲方师生食用。

六：甲方得随时要求乙方会同抽查食品来源、厂商制作场所及流程。

七：甲方教职员工生因食用学校午餐致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因后，如确实为乙方提供之货品问题，乙方除需负担全数之医药费外，并应承担法律上一切责任及放弃先诉抗辩权。甲方并得径行办理解约事宜。

八：副食品如注明为加工者，必须以高质量代为加工送达，并以净重报价。

九：交货后，装置副食品之容器应在当日中午前回收，不得留置学校。

十：未尽事项，依政府采购法及食品卫生管理法规之相关规定办理。

甲方：__________

乙方：__________

时间：__________

甲方：

乙方：

根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律、法规规定，为保障食品安全，保护消费者和经营者的合法权益，明确食品供货和采购双方的责任，在平等、自愿、协商一致的基础上，就食品的供货、采购卫生质量事宜，订立本合同。

一、食品供货方的责任

(一)具有证照齐全合法生产、经营的资质证明，并提供有效的营业执照、流通许可证等复印件(供货方应盖章、采购方应查验原件)。

(二)保证销售的食品质量符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和国家或行业规定的相关标准。

(三)批量销售食品时应提供按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字(盖章)的检验报告复印件供采购方查验。

(四)因供货方提供的食品本身存在的卫生质量问题，供货方应无条件包退包换，并对因卫生质量问题引起的一切后果承担责任。

二、食品采购方的责任

(一)采购食品时，应索取供货方出具的购物凭证并留存备查。

(二)批量采购食品时，应同时查验食品按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商签字(盖章)的检验报告复印件。不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品，不得采购。

(三)采购生猪肉应查验定点屠宰企业屠宰的产品检疫合格证明;采购其他肉类应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。

(四)应建立食品供货方档案，保管好供货商提交的各种证照复印件和供货凭证。对购进的食品质量严格把关，严格落实进货检查验收制度。

(五)因食品保管以及其它自身原因造成的质量责任由食品采购方承担。

三、说明

签订本采购供货合同后，食品采购方应留存每笔供货清单，可不再重新登记台帐。并妥善保管索证的相关资料和验收记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于食品使用完毕后6个月。本合同仅对食品供应和采购双方在保证食品安全卫生质量方面的责任进行约定，其它事宜应另行签订合同。

四、本合同书有效期 年，自 年 月 日至 年 月 日，双方盖章、签字即生效。

五、本合同书一式二份，双方各一份。

供货单位(供方)：(盖章) 购货单位(需方)：(盖章)

法人代表(业主)：(签字) 法人代表(业主)：(签字)

甲方（工程总包方）：_____

乙方（工程分包方）：_____

一、目的

为了更好的贯彻大兴区卫生局对施工现场食品及食堂卫生的要求，并且防止施工现场因食堂不卫生、食品不合格所造成安全事故，特制定本协议。

二、预防措施及要求

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，建筑工地食堂必须取得卫生部门发放的餐饮服务许可证后，方可从事食品经营活动。

2、保证健全完善原材料进货索证制度，食品登记台帐；严格食品食品工用具和容器的清洗消毒，从业人员必须持有健康证方可上岗工作。

3、食堂保持内外环境的清洁，采取消灭老鼠、苍蝇、蟑螂的有效措施，避免有害生物的滋生。同时食堂内所有食品用具和容器必须区分“生” “熟”。

4、为避免食物中毒的发生，对易发生腐败变质的食品原料应做到当天采购。冷藏条件不足的，易发生腐败变质的食品，应做到即做即食，不得食用剩饭菜。

5、保证避免食用易引起食物中毒的食品，如：扁豆、发芽土豆、鲜黄花、鲐鱼、鲅鱼、猪肝和冷荤凉菜等。不在食堂存放有毒有害物质，如亚硝酸盐、农药、杀虫剂等。

以上要求如有违反，项目部安全部将进行处罚，直至存在问题更正。

甲方（工程总包方）：_____

法人或委托人：_____

乙方（工程分包方）：_____

法人或委托人：_____

本条款一式三份， ……此处隐藏8032个字……方友好协商后，甲方向乙方订购以下商品，经双方的协商订制本合同，明确双方的权利和义务，以便甲乙双方共同遵守：

一、甲方向乙方采购学校食堂生产营养餐所需的食用植物油、东北大米、面粉、肉类、蔬菜瓜果、各种调味料及其他生活物资等，具体采购量视甲方食堂的需求而定，预算一年采购金额约为300万元。

二、乙方所供食品的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，并提供相关票据。如发现卫生质量问题，甲方有权退货，乙方应做到及时调换，如因食物本身质量问题引起的甲方出现食物中毒等食品安全问题，由乙方承担一切法律责任及经济责任等。

三、乙方必须按照甲方每个月提交的食品采购单上的具体要求及时供货，乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货;乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方有权停止向乙方进行采购。

四、甲方必须提前5天向乙方提交食品采购的品名、规格及数量等详细信息。

五、交货方式、时间及交货地点：

供货方式为乙方送货上门，每批食堂食品采购由甲方提出用量计划交于乙方，乙方在接到甲方供货通知后，必须在指定时间将食品送达甲方指定的交货

地点。

六、结算方式：

结算方式由甲乙双方商议协定。每月供货后一个星期内甲乙双方进行对账，并由乙方开出相应票据。

七、本合同一式双份，由甲乙双方各持一份，该合同经双方当事人签字盖章后生效。

甲方： 乙方：

法定代表人/负责人： 法定代表人/负责人：

电话： 电话：

开户银行： 开户银行：

户名： 户名：

账号： 账号

供货方： （以下简称甲方） 购买方：

甲方与乙方进行货品交易任何相关程序，为达到双方平等，互利、合法、公平交易原则，经双方友好协商，签署如下协议。

一、合作关系

甲乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：

1、甲方所供产品，必须符合产品质量标准，如出现质量问题甲方无条件退货或换货。

2、甲方按乙方所需产品规格，数量及时送达乙方，响应时间不超12小时；

3、乙方在协议期内不得使用其他供应商供应货品。

4、乙方在协议有效期间，无故终止于甲方合作关系，乙方应当赔偿甲方违约金 元。

二、供货品种及价格

1、甲方所供应蔬菜、猪肉、三鸟类价格均以双方签订报价表为标准。

2、在本合作协议有效期内，甲方供应产品价格为每月双方根据市场调查只同协议进行一次调整。甲乙双方应更新修订报价表，价格调整后按调整日起新价格执行。

三、交货地点和交货时间

1、交货地点：

2准时交货，对乙方指定时间货品，乙方保证按时送到。

3、乙方根据合同书规定质量标准进行实物验收，验收合格后开具验收单。

四、货款结算方式

1、现款现货结算（□是，□不是）；

2、月结（□是，□不是）；甲乙双方按天味一货款结算期，乙方应予当月最后一天无条件支付甲方当月所供产品全部价款。乙方必须按时结算货款，不得延迟。本协议结束之日，乙方应结清所欠甲方所有货款。

五、违约责任

甲方违反以上协议，应向乙方支付违约金元；乙方违反以元。

六、协议期限

本合作期限自 年 月 日至 年 月 日止有效，有效期届满，双方本着真诚合作态度及供需平衡情况，在本协议结束前，再行签订新协议书。

七、其它

本协议一式两份，甲乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。

甲方： 乙方：

授权代表签章： 法人签章：

年 月 日

为了贯彻落实铜仁市教育局关于印发《铜仁市校（园）食堂食品管理制度》的通知（铜教发[20xx]235号），确保学校食品卫生安全，根据上级有关会议精神，特制订本责任书。

第一条学校食品安全实行校长负责制，学校把食堂、超市（小卖部）的管理列为常规管理工作，明确一名校级领导分管，配备专职或兼职食堂管理员，学校食堂、超市（小卖部）有关人员务必树立安全第一的思想，确保学校食品卫生安全。

第二条学校要组织食堂、超市（小卖部）管理人员和工勤人员进行职业道德及安全卫生知识、食品营养知识培训，提高食堂、超市（小卖部）从业人员服务水平及专业知识水平。对食堂工勤人员实行合同管理，保障工勤人员全法权益。注重从业人员健康管理，凡有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病原携带者）、消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者，严禁从事学校食堂、超市（小卖部）工作。

第三条按照国家有关食品卫生安全标准，结合当地实际建立食品供应准入制度，凡进入学校的食品及原辅料供货商必须持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》。企业所供食品要有生产许可证标志（QS）。建立食品质量档案。

第四条学校食堂严禁采购、储存和使用下列食品及食辅原料：

①五无（无生产日期、无生产厂家、无食品生产许可、无保质期、无食品标签）产品；

②腐败变质、渍脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；

③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；

④病死或死因不明的禽畜及其制品，未经卫生检疫部门检疫或者检验不合格的肉类及制品；

⑤豆浆、鲜牛奶、四季豆、马铃薯、野生菌、芋荷杆、酸菜、凉拌菜、袋装食品、亚硝酸盐、青西红柿。

第五条食堂要建立符合安全卫生标准的食品储藏、储存间，配备必要的食品储存保鲜设施，建立健全食品出、入库管理制和收发登记制度。食品在校储存期间，要按照食品保管要求，分类存放、安全管理，严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象。对过期食品和霉变食品要按规定及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向超市（小卖部）、食堂和学生餐桌。

第六条完善校园食品卫生安全突发事件的管理应急机制，制定详细的应急预案，明确突发情况下的应急措施，细化人员救治、危害控制、事故调查、善后处理、舆情应对等具体工作方案，并组织演练，做到防患于未然。

第七条食堂坚持公益性原则，按照非营利要求实行成本独立核算，学校不得在食堂提取任何费用，各种菜肴价格实行明码标价。

第八条配合有关部门做好大宗食品原材料四统工作，严把食品原材料质量验收关、储存关和食品加工关，努力为师生提供安全、卫生、等值、优质食品。

第九条本乡（镇）各校（园）要与食堂、超市（小卖部）有关人员签定食品安全责任书。

本责任书一式二份，承状学校和中心校各存一份。

xx乡（镇）中心校xx乡（镇）xx学校

（公章）（公章）

发状人：承状人：

年月日